大蒜烧肉
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铱嘫懵懂友岚
大蒜是厨房的一种最常见的一种调味料,大蒜做菜里面,烧的粉粉糯糯的也是相当好吃的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,常吃对身体有好处哦。
时间: 10-30分钟
食材
蒜瓣
250g
五花肉
200g
红椒
1个
油
1大勺
料酒
1大勺
醋
1小勺
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料,大蒜剥好洗净,猪肉切厚片
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2. 猪肉用料酒腌制一会
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3. 锅里放少量的油,加入五花肉煸炒
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4. 炒到出油后,加入蒜瓣里面
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5. 加入1碗水里面,盖上盖子焖煮
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6. 煮到水快收干时加入酱油,鸡精,盐调味
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7. 在加入红椒里面翻炒均匀后就可以出锅了
小贴士
喜欢吃辣的,可以在放些干红椒里面口味更好
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