大蒜烧肉
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铱嘫懵懂友岚
大蒜是厨房的一种最常见的一种调味料，大蒜做菜里面，烧的粉粉糯糯的也是相当好吃的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素，常吃对身体有好处哦。
时间: 10-30分钟
食材
蒜瓣
250g
五花肉
200g
红椒
1个
油
1大勺
料酒
1大勺
醋
1小勺
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料，大蒜剥好洗净，猪肉切厚片 -
2. 猪肉用料酒腌制一会
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3. 锅里放少量的油，加入五花肉煸炒
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4. 炒到出油后，加入蒜瓣里面
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5. 加入1碗水里面，盖上盖子焖煮
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6. 煮到水快收干时加入酱油，鸡精，盐调味
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7. 在加入红椒里面翻炒均匀后就可以出锅了
小贴士
喜欢吃辣的，可以在放些干红椒里面口味更好
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