辣酱豆腐
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思纬
小小三尺厨房……豆腐可是变化多端的魔术道具……豆腐乳、水豆腐、豆腐脑、丸子都是它各种形态,也许我不能当个魔术师,但我可以当自己家里的大厨,今天看我用这小小豆腐玩转这三尺厨房
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
辣酱
50g
葱
适量
香菜
少许
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
步骤
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1. 准备好食材
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2. 把豆腐切块,香菜和葱切碎
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3. 锅里放入油,油烧热后放入辣酱小火翻炒(天津蒜蓉辣酱)
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4. 放入豆腐继续翻炒
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5. 放入少许水,让豆腐受热均匀
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6. 待开锅后,放入少许盐、鸡精、味精、香菜和葱沫就好了
小贴士
无
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