山楂糕
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早起搬砖了
山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加点糖,少了酸味,添了甜味,确实很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
山楂
500g
白砂糖
适量
吉利丁粉
适量
步骤
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1. 山楂放水中清洗干净。
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2. 洗净的山楂,切开去核去蒂,收拾干净。
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3. 将山楂放入煮锅中煮熟。
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4. 煮熟的山楂打成泥。
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5. 将山楂泥重新放锅中,加适量的白糖。
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6. 准备适量的吉利丁粉,化开。
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7. 将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。
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8. 放盒子中冷却。
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9. 切块摆盘。
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放冰箱贮藏后凝固得会更好,口感也会更好的。
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