杏酱
6.1万热度
726收藏
收藏
|
踯躅
周末买了3斤杏，吃不完，但是杏熟透的快，怎么办呢》可以教你一招，做成杏酱放在冷藏室可以保存一个星期。另外如果实在吃不完可以放入冷冻室保存，要吃的时候放入冷藏室解冻即可，这样可以保存一个月之久
时间: 30分钟-1小时
食材
杏
1000g
白沙糖
300g
步骤
-
1. 买回来的熟透的大杏洗干净 -
2. 切两半去掉核
-
3. 把蒂和不好的切掉
-
4. 放入料理机里打碎，打成泥
-
5. 倒入锅中
-
6. 全部打好的杏泥
-
7. 打入足量的白砂糖
-
8. 小火熬30min
-
9. 熬制粘稠
-
10. 装入果酱瓶子，贴上标签放入冷藏室
小贴士
1：杏仁是要选择熟透的
2：杏酱可以根据自己的喜好选择熬煮的时间，不需要太干也可以的
2：杏酱可以根据自己的喜好选择熬煮的时间，不需要太干也可以的