杏酱
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你能跟上我吗
周末带着宝宝跟老公出去烧烤,无意中尝了老公同事的妈妈做的杏酱,酸酸甜甜又开胃,真的好好吃啊,于是要来做法,准备小试牛刀~~
食材
杏子
两斤
冰糖
半袋
步骤
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1. 先把杏子洗的干干净净
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2. 杏子掰开去核,很好掰的
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3. 杏子切丁,用手捏碎也可以,不影响最后效果
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4. 入锅加冰糖开小火熬,一边熬一边搅拌,顺便把小块的杏子用勺子压碎
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5. 要小火哦~~~
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6. 直到熬到颜色变深,粘稠,大概需要半个小时左右
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7. 关火,晾凉,装瓶,放冰箱,大功告成!
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可以早餐时配面包吃,也可以单独吃,酸酸甜甜,非常开胃
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