凉拌海带丝
6.1万热度
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周末去菜市场买菜的时候看见有卖成捆状的海带丝，都是处理好的。老板说吃的时候泡一泡，不吃的时候不泡开可以放一年的。于是我就买了一捆，回来做海带丝感觉味道真的很不错的。以前总是好奇哪里有卖海带丝的，而且为什么大家买的都很便宜的。现在明白了，南方妹子在北方真的学习到了很多的知识。长见识了
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
半捆
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 海带丝适量加入水里浸泡30min以上 -
2. 泡好的海带丝去掉水，烧一锅开水稍微焯一下
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3. 大蒜，生抽和盐适量调汁备用
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4. 和海带丝拌匀
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5. 锅中加入热油，加葱花和辣椒爆香
小贴士
1：海带丝需要凉水浸泡，至少30min以上
2：稍微焯一下就可以了
2：稍微焯一下就可以了