您的位置: 首页>菜谱分类>橙香核桃蛋糕
橙香核桃蛋糕
7.2万热度
824收藏
overthrow刘邦
这款橙香核桃蛋款做法简单,味道和营养却是极佳,很适合新手操作。做出的蛋糕,如果再放置一两天食用,味道更香更浓。糖渍橙皮,正是利用了家中吃剩的橙皮,经过煮制腌制,气味芬芳,等有时间再与大家分享。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
50g
玉米油
50ml
低筋面粉
100g
牛奶
2大勺
泡打粉
1小勺
糖渍橙皮
20g
熟核桃
40g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将鸡蛋去壳放入料理杯中,加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。
  • 3. 加入玉米油和牛奶搅打均匀。
  • 4. 加入过筛的粉类。
  • 5. 搅拌均匀(注意搅拌手法,不要过度)。
  • 6. 加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。
  • 7. 模具提前刷油洒粉防沾
  • 8. 将蛋糊倒入模具中。
  • 9. 烤箱预热170度,中层。
  • 10. 烤至约40分钟。
  • 11. 蛋糕出炉后,脱模置于烤网上晾凉,切片享用。
小贴士
1油要选用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,注意不要过度搅拌造成面筋产生,使得蛋糕不够松软。
3做好的后蛋糕,不必急着食用,如果放置一两天再食用,橙的味道充分溶入蛋糕中,味道更香浓。
这道菜的其他做法

枣香核桃蛋糕

172收藏
1.4万热度

香蕉核桃蛋糕

120收藏
8207热度

香蕉核桃蛋糕

115收藏
8.4万热度

柳橙核桃蛋糕

181收藏
8.3万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱