红糖核桃蛋糕
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旧时光丶落笔缪
暖暖的阳光午后，
一杯茶，
再来一块红糖核桃蛋糕，
让时间慢慢流淌。
一杯茶，
再来一块红糖核桃蛋糕，
让时间慢慢流淌。
食材
鸡蛋
5只
低筋粉
120g
红糖
30g（蛋黄）
核桃
10个
油
30g
牛奶
40g
步骤
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1. 先将核桃仁烤香、弄碎，160度，10分钟。
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2. 蛋白加糖打发至硬性发泡。 -
3. 蛋黄里加糖、油、牛奶，筛入低粉拌匀，最后加入烤香的核桃仁碎。
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4. 将蛋黄糊拌在打发的蛋白里，注意不要让面糊消泡哦！放入方烤盘，上面放上生的4分之1的核桃仁。
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5. 180度，25分钟左右。
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6. 出炉，开吃！
小贴士
制作方法参照戚风的，放上核桃仁和红糖，体会不一般的蛋糕滋味。
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