微波炉DIY核桃蛋糕
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诚跋墩院筛_
上次尝试用电饭锅做蛋糕，结果因为火候未到，不是很成功，这次我想尝试用微波炉做呢，刚好家里还有一些核桃仁，就随机做了核桃蛋糕，没想到比上次电饭锅做的要成功哦
时间: 10分钟内
食材
奶粉
150g
鸡蛋
4个
面粉
50g
核桃仁
20g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 先将鸡蛋打到碗里，滤去蛋黄 -
2. 用打蛋器把蛋白打到泡泡状
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3. 冲150ML的牛奶备用,放2勺白糖,3大勺面粉在蛋黄里
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4. 将冲好的牛奶和蛋黄一起上下搅拌均匀,然后加入一半的蛋清,也是上下搅拌,最后倒入全部的蛋清上下搅拌均匀
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5. 核桃拔出核桃仁来备用
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6. 没有蛋糕模，我准备了四个一次性纸杯，杯底抹上橄榄油
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7. 将准备好的蛋糕液,均匀地倒入纸杯,因为是初次尝试,我不敢倒太多,盖住杯底过一点就行了 将核桃仁撒在蛋糕液上
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8. 将纸杯全部用保鲜膜密封,放入微波炉内,高火5分钟
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9. 5分钟不到,就满屋子的蛋糕香味了,比电饭锅做的香味要浓很多哦...
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10. 打开一看,哈...发的好起呀....比电饭锅做的要成功很多哦
小贴士
一定要用高火哦
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