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凉拌木耳黄瓜
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纷泪雨书波
黑木耳有着清道夫的雅号,食用黑木耳可清除人体内的脏污,还具有清肺的功效,推荐抽烟人士及从事粉尘环境工作人士食用。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
20g
黄瓜
1根
1/4茶匙
白糖
1/2茶匙
陈醋
1茶匙
生抽
1.5茶匙
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 黑木耳用温水泡软,泡好的黑木耳用开水焯烫。
  • 2. 红辣椒剁碎,调进白糖、精盐。
  • 3. 倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。
  • 4. 黄瓜洗净后拍散,切成小段。
  • 5. 把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里,浇进调好的味汁拌匀,腌渍10分钟入味即可食用。
小贴士
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