金针菇炒胡萝卜
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惠萧山情人
金针菇与胡萝卜营养价值都很高，不过胡萝卜有味道很少有人真正喜欢的，但今天这样搭配，这样吃法，很受欢迎，连平时都不碰胡萝卜的小女都爱吃了。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
250g
金针菇
250g
五金肉
200g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切细条，不是丝。 -
2. 金针菇切去末端，洗净，撕开，沥水备用。
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3. 五花肉洗净切小块，备用。
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4. 热油锅，下五花肉煎炒煸香，下葱白煸炒。
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5. 同时下金针菇与胡萝卜翻炒，加适量盐大火翻炒均匀，撒葱花，即可出锅。
小贴士
胡萝卜切条比切丝好吃，切片也这样炒过，还是觉得切条最搭。
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