金针菇炒胡萝卜
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沙辆页透老
这是一道营养丰富又不失美味的菜，简单而温暖，尤其是在清早，我喜欢炒一上盘这样简单的菜，然后开始精力充沛的一天。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 金针菇事先用水焯软，过一下凉水，沥干水分备用。 -
2. 胡萝卜洗净后，切成细丝。
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3. 锅中加入适量有油，烧热后下入葱花炒出香味。
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4. 下入胡萝卜翻炒。
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5. 下入金针菇翻炒。
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6. 调入花椒粉。
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7. 调入生抽。
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8. 调入盐。
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9. 翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士
喜欢蒜味的可以在出锅前撒入适量的蒜末。
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