杏鲍菇炒胡萝卜（视频）
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京细菜谱
杏鲍菇炒胡萝卜是一道简单的家常菜。一年四季都可以找到的食材，将它们混炒在一起，成本只要几块钱，营养丰富，鲜香嫩滑超下饭。今天就给大家分享这道菜的做法。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
胡萝卜
1个
猪腰肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
香菜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把食材洗净切好
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3. 坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
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4. 倒入肉片爆炒变色
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5. 倒入胡萝卜丝、杏鲍菇爆炒至软。
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6. 倒入适量的盐巴鸡精
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7. 在起锅前倒入十三香和香菜
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8. 一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
小贴士
1.杏鲍菇切的时候要均匀，不要太厚。胡萝卜切条状即可。
2.大火爆炒可以留住营养，快速翻炒不用加水，味道更美哦。
3.如果没有鸡精可用味精代替
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