山药鸡腿汤
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潮淤男弦仍
忙碌的生活，为自已炖一锅简易操作的滋补汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
琵琶
2只
铁杆山药
200g
泡发木耳
50g
盐
3小勺
料酒
1大勺
鸡精
2小勺
枸杞
20粒
姜
4片
葱花
适量
水
1000ml
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 山药去皮切成滚刀块
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3. 琵琶腿剁成大块用清水洗净。
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4. 将琵琶腿冷水下锅，加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。
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5. 在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9内放入两片姜，50克泡发后的木耳，200克山药和焯过水的琵琶腿。
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6. 加入1000毫升的水。
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7. 加入一大勺（10毫升的）料酒。
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8. 加入2小勺（2克）的鸡精，也可不加。
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9. 加入3小勺（3克）的盐。
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10. 选择禽类，山药鸡腿汤，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。
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11. 这时提前准备好葱花和枸杞。
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12. 30分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞，补炊2分钟。（也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入）
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13. 最后开锅加入葱花。
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14. 美美的享用吧！
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15. 清淡又不失香浓的滋补汤。
小贴士
我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。