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山药鸡腿粥
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咯叽哩咕噜biu
煮一碗山药鸡腿粥,早上喝一碗,元气满满上班去
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2只
山药
260g
大米
160g
适量
小葱
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 食材。
  • 2. 把鸡腿切小块。
  • 3. 把山药去皮,切滚刀块。
  • 4. 切好姜和葱。
  • 5. 把米淘洗干净。
  • 6. 锅里烧开水,滴点料酒,把鸡肉放入烫一烫,然后捞出来用温水洗一下。
  • 7. 把所有食材放入锅胆里。
  • 8. 把电饭锅胆放好,通电选择‘煮粥’菜单功能即可。
  • 9. 煮好的粥加点盐调味即可。
  • 10. 装碗即可吃喽。
小贴士
1、鸡肉焯水时可以烧些生姜葱水,烫一烫即可。
2、我没有用食用油,粥好了之后滴点麻油也可以。
3、如果用普通汤锅煮粥可以把水烧热,再加入米和鸡肉煮五、六成熟时再加入山药煮粘稠即可。
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