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山药鸡胗粥
11万热度
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萌哒哒的傲气亦桃
山药和鸡胗一起做粥还是第一次,这是和电视上的一个美食节目学做的,说是可以健脾开胃,夏天吃可以增进食欲,是一道养生粥,做的时候心里还直打鼓,怕做出来,吃着很腥,做了以后,挺好的,一点也不腥
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
鸡胗
50g
山药
80g
冰糖
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 所需原料,大米,鸡胗,山药
  • 2. 大米洗净
  • 3. 鸡胗洗净切片
  • 4. 山药洗净去皮切段
  • 5. 锅中放水,放入适量的料酒,放入鸡胗焯水
  • 6. 高压锅放适量的水,放入大米,焯好水的鸡胗,山药,盖上锅盖,上气后,焖30分钟
  • 7. 全部食材煮熟后,放入冰糖,搅拌均匀即可
小贴士
鸡胗要焯一下水,吃着就不腥了
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