蜜豆餐包
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诚跋墩院筛_
买来做冰棍的蜜豆太多了怎么消耗呢?拿来做面包也许还不错
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
90g
淡奶油
90g
细砂糖
50g
蛋糕粉
90g
面包粉
230g
黄油
28g
酵母
4g
全蛋液
35g
盐
3g
步骤
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1. 1、所有材料放入面包机内,设置发面程序48分钟
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2. 2、发面程序结束后,手指蘸干粉插洞,洞口不回缩不塌陷。
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3. 2、发面程序结束后,手指蘸干粉插洞,洞口不回缩不塌陷。
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4. 4、将面团擀成大约18*15厘米的长方形。
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5. 5、用切刀把面皮两边分成8条,均匀的铺上一层蜜豆。
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6. 6、左右重叠交叉处要稍微用力压一下,六个全部做好后盖保鲜膜二发,约一小时。
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7. 左右重叠交叉处要稍微用力压一下,六个全部做好后盖保鲜膜二发,约一小时。
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8. 左右重叠交叉处要稍微用力压一下,六个全部做好后盖保鲜膜二发,约一小时。
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9. 左右重叠交叉处要稍微用力压一下,六个全部做好后盖保鲜膜二发,约一小时。
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10. 7、烤箱预热170度,发酵完成表面刷蛋液,预热结束入烤箱定时20分钟,约12分钟上色基本完成开门盖锡纸,时间到即可取出成品移置晾网上晾凉。
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11. 然后凉了就可以吃啦
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时间一定不要弄错了 哦
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