胡萝卜蜜豆餐包
9278热度
141收藏
收藏
|
闲云池中敛
胡萝卜是可以促进儿童生长的,如果不喜欢吃胡萝卜,那么,试试这款胡萝卜小餐包。我想大部分人就能接受的,它完全没有了胡萝卜的那种特殊味儿,松软可口,又富有营养,会一改你对胡萝卜的印象哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
白糖
30g
酵母
3g
胡萝卜泥
150g
盐
2g
黄油
25g
白芝麻
适量
密豆
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 胡萝卜加水打成泥,加入除黄油和白芝麻以外的所有材料和面20分钟,加入黄油和面10分钟
-
2. 温暖处发酵2.5倍大
-
3. 排气分成12份,醒发15分钟
-
4. 取一个面团虎口包入适量密豆
-
5. 依次摆好
-
6. 温暖处二次发酵至2倍大
-
7. 刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻
-
8. 烤箱180度预热10分钟,烤25分钟,中途记得加盖锡纸
-
9. 出炉了
小贴士
揉面出膜后再加入黄油,揉出大片薄膜。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】胡萝卜蜜豆餐包
184收藏2.3万热度 -
胡萝卜酸奶餐包
98收藏6.7万热度 -
胡萝卜酸奶餐包
22收藏6.4万热度 -
【手工美食】胡萝卜肉松餐包
105收藏1.4万热度 -
胡萝卜泥小餐包
98收藏5.4万热度