醪糟很好吃，是南方常见的风味小吃。醪糟又称酒酿。以前都是拿醪糟来煮鸡蛋，一次朋友告诉我，她妈妈给她做的醪糟鸡蛋都是拿来炒的，我问怎么炒，她就拿猪油炒很好吃，我也想试试。果然很好吃。