荷叶蒸乳鸽
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流年里沉淪曼筠
这是一款做鸽子不常做的做法，整道菜都带有清清淡淡的荷叶香味，味道很好且很有营养！大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
乳鸽
1只
油
适量
盐
适量
姜
适量
荷叶
适量
豆粉
适量
红枣
10个
枸杞子
25g
步骤
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1. 红枣洗干净，去核，切开两半 -
2. 枸杞子洗干净备用
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3. 荷叶洗干净平放于碟中备用
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4. 乳鸽洗干净，切成块，用豆粉，盐拌匀
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5. 把乳鸽、红枣、枸杞子、姜片一同放入碟里的荷叶上面，放入锅内武火蒸10分即可
小贴士
最后一步蒸的时间是根据火的大小和乳鸽切块的大小来定的，如蒸的时间不够，乳鸽就不熟，时间太长，乳鸽肉就会不嫩，口感不好的了，请灵活的把握好蒸的时间。
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