水晶皮冻
6.8万热度
140收藏
收藏
|
惜安夜梦萧寒
第一次做皮冻，做得还行吧，自己觉得很开心的。家里人说好吃的呀，就更加欢喜了。呵呵，原来做皮冻也不是很难啊，这下知道了。
时间: 1-2小时
食材
肉皮
100g
酱油
适量
盐
适量
米醋
适量
葱
适量
步骤
-
1. 猪肉皮去毛、刮去油脂层。 -
2. 洗净后切细。
-
3. 加一定的水，煮。
-
4. 适当的加点盐。
-
5. 煮熟的肉皮连水一起放入料理机中，打碎。
-
6. 然后倒入容器中，自然冷却后放冰箱冷藏。
-
7. 一天后皮冻做好了，取出。
-
8. 却成块。
-
9. 准备酱油米醋和葱花。
-
10. 倒在皮冻上。
-
11. 撒上葱花就可以了。
小贴士
也可以不用那个料理机打碎的。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度