胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效；南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效；洋葱具有健胃润肠、解毒利尿的功效。这三种食材搭配一起烹制，增进食欲，促进消化，有助于防治骨质疏松症。