胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
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这几天当家的不在家就我和儿子在家吃饭,我俩吃的不多,每次就炒一小盘菜就够我俩吃了。今天不打算炒菜了准备饭菜一锅出,这样省事还比较好吃。这次做的焖饭水放的有点多了,所以米饭看着不是很松散不过味道还是不错滴。
时间: 10-30分钟
食材
大米
500g
香肠
1根
胡萝卜
1根
土豆
2个
动物油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切小块
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2. 胡萝卜洗净切小块
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3. 香肠切小块,洋葱切小块
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4. 大米淘洗干净放入电饭锅内,再放入适量清水
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5. 热锅放入适量动物油
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6. 放入洋葱翻炒
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7. 放入胡萝卜翻炒
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8. 再放入土豆翻炒
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9. 放入香肠翻炒
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10. 放入适量花椒粉炒匀
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11. 放入适量盐炒匀
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12. 倒入适量酱油炒匀
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13. 大火翻炒出香味
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14. 将炒好的菜倒入电饭锅内
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15. 将表面弄平整
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16. 盖上盖,通上电按下煮饭键即可
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17. 米饭焖好后拌匀即可食用
小贴士
清水的量就是平时焖饭的用水量即可
蔬菜可任意搭配
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