奶香枣糕
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6.7万热度
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今天琢磨着做了这款枣糕,不仅美味,还很营养。糖份用的是红糖,养生又健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
100g
蛋糕粉
80g
红糖
适量
泡打粉
5g
纯牛奶
120ml
鸡蛋
2个
色拉油
适量
步骤
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1. 红枣去核洗净。
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2. 用料理机打碎。
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3. 打入鸡蛋。
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4. 放入适量红糖。
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5. 放入纯牛奶。
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6. 筛入蛋糕粉和泡打粉翻拌均匀,成糊状。
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7. 加入色拉油搅拌均匀。
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8. 盆内抹少许色拉油,倒入半成品。
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9. 冷水上锅,大火蒸20分钟,关火再焖5分钟即可。
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10. 冷却后就可以享用啦。用勺子挖着吃、切块都行。
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红枣本来就很甜,所以红糖不必放很多。