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奶香枣糕
6.7万热度
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今天琢磨着做了这款枣糕,不仅美味,还很营养。糖份用的是红糖,养生又健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
100g
蛋糕粉
80g
红糖
适量
泡打粉
5g
纯牛奶
120ml
鸡蛋
2个
色拉油
适量
步骤
  • 1. 红枣去核洗净。
  • 2. 用料理机打碎。
  • 3. 打入鸡蛋。
  • 4. 放入适量红糖。
  • 5. 放入纯牛奶。
  • 6. 筛入蛋糕粉和泡打粉翻拌均匀,成糊状。
  • 7. 加入色拉油搅拌均匀。
  • 8. 盆内抹少许色拉油,倒入半成品。
  • 9. 冷水上锅,大火蒸20分钟,关火再焖5分钟即可。
  • 10. 冷却后就可以享用啦。用勺子挖着吃、切块都行。
小贴士
红枣本来就很甜,所以红糖不必放很多。
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