杏鲍菇瘦肉煮黄瓜
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clasp天无二日
最近冰箱坏了，怎么办？还有很多蔬菜和肉类，马上消灭一部分，再将黄油等等放到别人的冰箱里寄存一两天，然后我马上上网买冰箱，说实话，我还是第一次上网买家电，因为时间太紧了，没时间到商场慢慢看了，总觉得上网买家电很不靠谱，可能是我太保守了，不过凡事都有第一次，网上购物的确很方便。今天这一道菜，就是用冰箱的剩余物质制作的，简单不失家常风味！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
杏鲍菇
1个
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 黄瓜和杏鲍菇备用 -
2. 黄瓜切片
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3. 杏鲍菇切块
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4. 猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
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5. 热锅下油，爆香蒜头后将杏鲍菇倒入翻炒
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6. 然后将黄瓜倒入一同翻炒
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7. 然后将猪肉放入，加少许水将菜焖煮
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8. 最后加盐和生抽调味
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9. 可以上桌了
小贴士
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，如果与维生素C含量丰富的食物，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收
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