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南瓜红枣银耳羹
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大河女巢峁塞
南瓜红枣银耳羹:清甜爽口,能滋补身体,做法简单,老少皆宜
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
100g
红枣
10个
银耳
半朵
红片糖
100g
步骤
  • 1. 食材准备(银耳冷水泡发)
  • 2. 南瓜去皮洗净切块;红枣冲洗干净
  • 3. 银耳洗净撕成小块
  • 4. 锅中倒入半锅清水,放入南瓜、银耳煮半小时
  • 5. 接着放入红枣、红片糖,继续煮十分钟
  • 6. 熄火,盛入碗中晾凉,即可食用
  • 7. 成品图欣赏
小贴士
夏天放冰箱冷藏后食用,口感更佳。
银耳有滋阴润肺,补睥安神的功效。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
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