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荷兰豆炒大蒜
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痛苦panic
大蒜苗是我和宝宝一起玩,用杯子养的,嘿嘿。用来炒荷兰豆刚刚好,就是。。。就是。。。吃了那么多的大蒜。嘴巴没人喜欢啊。(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
250g
大蒜
100g
腊肉
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 大蒜,荷兰豆,腊肉
  • 2. 大蒜头用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗切段。
  • 3. 腊肉切小小片。热油锅放腊肉炒香。
  • 4. 放入大蒜头爆炒片刻。
  • 5. 放入蒜梗,荷兰豆翻炒。
  • 6. 炒至荷兰豆变色稍软身,放适量盐调味。
  • 7. 并把蒜苗放进锅里 翻炒均匀即可起锅
小贴士
荷兰豆一定要炒熟,否则容易带毒素,如果太干可以放适量水一起翻炒。
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