海米粉丝蒸娃娃菜
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旧时光丶落笔缪
蒸菜简单易做，最主要的是“蒸”能保持食材的原汁原味。而且蒸菜“非常健康，能减少多余的油脂摄入。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
150g
粉丝
30g
海米
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 粉丝用温水泡30分钟左右，使其软化 -
2. 娃娃菜纵向切开，在上面撒盐腌制10分钟左右
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3. 上面放上泡好的粉丝，和干辣椒段，海米洗净也撒在上面
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4. 放入蒸锅，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右
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5. 撒上蒜苗碎即可
小贴士
1、腌制娃娃菜的盐要撒的均匀
2、海米本身带有咸味，蒸的时候也可加少许酱油增进风味
2、海米本身带有咸味，蒸的时候也可加少许酱油增进风味
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