海米粉丝蒸娃娃菜
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娃娃菜清甜，海米鲜美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
2棵
粉丝
1把
海米
20克
香葱
2棵
大蒜
4瓣
剁椒
1茶匙
白糖
1/3茶匙
鲜味酱油
3茶匙
步骤
-
1. 主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱 -
2. 粉丝用温水泡软
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3. 每棵娃娃菜纵向切八瓣
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4. 香葱切末、大蒜切末
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5. 泡软的粉丝放入大碗中
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6. 码入切好的娃娃菜
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7. 锅中放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
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8. 炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。小火煮沸。
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9. 煮沸后浇在娃娃菜上
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10. 入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
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11. 取出，撒上些剩余葱绿即好。
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