藜麦蔬果沙拉
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绵绵柳峸阳
家里常备各式青菜水果。以前无肉不欢的自己,现在也慢慢吃多了蔬果和水果。藜麦我是事先煮好一些,弄沙拉时就放点。因为空口吃不好吃,这样就好看又好吃啦!
时间: 10分钟内
食材
青瓜
80g
紫甘蓝
30g
生菜
50g
番茄
1个
台农芒
1个
樱桃
4个
熟藜麦
1勺
焙芝沙拉酱
1勺
水煮蛋
1个
馒头
半个
步骤
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1. 蔬菜类洗净,切好丝或片
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2. 馒头切丁,平底锅干炕一下备用
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3. 藜麦提前水煮熟,放冰箱保存,用时取一两勺
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4. 鸡蛋可以煮藜麦时一起煮熟,放凉后去壳切开
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5. 芒果去皮取肉切丁
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6. 蔬菜放底,再摆上水果鸡蛋馒头丁撒上藜麦。食用时配焙芝沙拉酱或油醋汁
小贴士
可以用自己喜欢的食材,换油醋汁也可以
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