凉拌豆芽
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银耳汤
这款凉拌豆芽很爽口，酸甜适中，很适合夏季吃，清爽不油腻。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
200g
青椒
半个
芝麻油
30ml
辣椒粉
适量
生抽
15ml
陈醋
15ml
糖
25g
大蒜
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 豆芽洗净去根。 -
2. 用水焯一下。捞出控干。
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3. 碗中放芝麻油。
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4. 加生抽。
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5. 加辣椒粉。
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6. 加醋。
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7. 加糖。
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8. 大蒜拍碎。
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9. 加大蒜碎拌匀。
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10. 青椒切丝。
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11. 放入豆芽。
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12. 倒入调好的汁。
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13. 拌匀撒上芝麻即可。
小贴士
豆芽焯3分钟即可。
拌好的豆芽放入冰箱冷藏更好吃。
拌好的豆芽放入冰箱冷藏更好吃。