凉拌豆芽菜
2万热度
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皋瞳孔中的迷雾
自家豆芽机升的的绿豆芽,安全健康,长得快且多,送邻居送家人,还有剩余,也要快快吃掉,不然就老了,用糖醋泡红心萝卜丝再凉拌,酸酸甜甜,下酒解腻,爽口下饭,真的很美味。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
200g
红心萝卜
100g
粉丝
80g
黄瓜
半个
绵白糖
适量
苹果醋
适量
花生酱
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 备齐材料
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2. 粉丝过水焯软
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3. 豆芽过水焯一下
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4. 红心萝卜去皮切丝,加入苹果醋、白糖腌制半小时以上
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5. 黄瓜去皮切丝,取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝
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6. 加入蒜泥、花生酱
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7. 拌匀
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8. 装盘。
小贴士
1、糖醋萝卜丝腌制时间越长颜色越鲜艳。
2、调味料随自己喜欢添加。
2、调味料随自己喜欢添加。