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红糖燕麦酥
5.3万热度
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燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感可以避免吃得太多摄入过高热量。用红糖代替了部分白糖,让饼干变得更营养哦!早上搭配一杯牛奶,就能为一上午的学习和工作提供丰富的营养啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
150g
适量
适量
燕麦片
100g
砂糖
25g
红糖粉
25g
椰蓉
50g
黄油
120g
蜂蜜
30g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 姜燕麦、红糖、砂糖、椰蓉都放入大碗里
  • 2. 黄油隔水融化成液态
  • 3. 低粉和泡打粉混合后筛入大碗里,和燕麦片等完全混合均匀
  • 4. 将蜂蜜倒入黄油里,搅拌均匀。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。充分拌匀
  • 5. 用手抓一块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。
  • 6. 所有的饼干都整好形后放在烤盘上,奖烤盘放入预热好的烤箱中,160度烤15分钟。
小贴士
1、这个方子拌好后看上去比较松散,这是正常的,捏的时候稍微用力一点让他成团,再轻轻压扁即可。
2、饼干要烤透,冷却后口感才会酥脆哦。
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