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红糖燕麦饼干
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没有腹肌program
小狼一直很喜欢吃饼干,尤其喜欢吃粗粮低糖健康的饼干。如果你也跟我一样,那就千万不要错过这款红糖燕麦饼干啦,享受美味,享受健康!
食材
低筋面粉
200g
快熟燕麦片
100g
黄油
70g
玉米油
50g
鸡蛋
1个
红糖
50g
可可粉
1小勺
小苏打
1∕4小勺
步骤
  • 1. 首先把黄油切小块,隔温水融化;
  • 2. 加入玉米油、打散的蛋液和过筛好的红糖,一起搅拌均匀;
  • 3. 将过筛好的低筋面粉、小苏打、可可粉混合到湿性材料里,用橡皮刮刀搅拌均匀;
  • 4. 把准备好的燕麦也倒进去,再次拌匀;
  • 5. 准备工作就做好了,这时可以喊着家人一起来给小饼干塑形吧;
  • 6. 饼干形状自由发挥,但是每个饼干的大小要一致,放入垫有油纸的烤盘上;
  • 7. 送入提前预热160度的烤箱,中层,上下火160度,烤制25分钟即可;
  • 8. 成品图,记得待饼干凉透后再食用哦!
小贴士
1、简单快捷的一款香酥美味的饼干,黄油和玉米油只选择其中一样就行,总重量够了就可以。我的这款还是感觉有点油多了,下回可以适量的减少用油量。
2、此款饼干是目前烘焙次数最多,好评最好的,甜度适中,粗粮健康,家人们一定会很喜欢的!
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