魔芋丝结烧冬笋
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宿命岑彤
魔芋丝结烧冬笋
时间: 10-30分钟
食材
魔芋丝
250g
冬笋
70g
尖椒
100g
油
适量
六月鲜豆瓣酱
1汤匙
大葱
5g
大蒜
5g
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 尖椒、冬笋切丝备用。
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3. 葱切末、蒜切片。
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4. 炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
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5. 放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
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6. 放入魔芋丝翻炒上色。
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7. 放入笋丝翻炒，加少许酱油。
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8. 最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小贴士
这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。
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