松柳芽苗菜
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少年先疯队队长
先前市场上松柳芽苗都是绿颜色的,这次见到和豆芽一样的黄白色,好奇,就买来试试。这松柳芽苗鲜香味倒是和绿颜色的都一样,口感也很松脆。
时间: 10分钟内
食材
松柳芽苗
500g
油
适量
盐
适量
胡萝卜丝
适量
香葱
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 松柳芽苗浸泡;
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2. 清洗,滤干;
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3. 油锅烧热;
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4. 胡萝卜丝爆炒一下;
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5. 倒入松柳芽苗翻炒;
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6. 炒瘪下盐,翻一下;
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7. 放水烧一下,放香葱,翻一下; 放白砂糖翻匀即可出锅,上桌了。
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8. 特点: 色泽白嫩,香气浓悠,吃口爽脆,鲜美可口。
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小贴士:
松柳芽苗有微毒,必须高温烧透,使毒性消失。
松柳芽苗有微毒,必须高温烧透,使毒性消失。
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