凉拌芦笋
7.4万热度
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娇嫩vital
昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
200g
辣椒油
2勺
盐
1勺
大蒜
3瓣
生抽
适量
步骤
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1. 芦笋备好。 -
2. 大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。
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3. 坐锅烧水至开放盐。
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4. 放切好的芦笋煮1分钟。
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5. 捞出放碗里，加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。
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6. 加入生抽和辣椒油。
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7. 拌均匀即可。
小贴士
锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。