凉拌山药
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/23/de/a499f1_720.jpg)
8.7万热度
94收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
绮春树
凉拌大多数亲们都爱吃的,它气味独特清新,口感清脆有劲!菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃,简单而又方便!
时间: 10-30分钟
食材
山药
1根
葱
1根
红椒
2根
香油
1茶匙
蒜
2粒
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材
-
2. 山药洗净,去皮
-
3. 山药去皮后,切成丝
-
4. 蒜、红椒、葱切粒备用
-
5. 锅内烧开水,加入少许盐
-
6. 山药放入锅内,灼熟
-
7. 山药焯熟后,捞起沥干水份
-
8. 沥干水份后,装碟,放上蒜、红椒、葱粒
-
9. 加入少许盐
-
10. 加入香油调味
-
11. 把调味料拌均匀即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
不喜欢辣的可不放辣椒