香辣金针菇
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起码子达人
香辣金针菇,麻辣鲜香,配上米饭,超级过瘾
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
2勺
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 金针菇整个从包装袋里取出，不用掰开，整个放在龙头下冲洗干净 -
2. 用刀把根部切掉
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3. 晾干水分备用
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4. 烧开一锅水，把金针菇放进去烫软
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5. 烫金针菇的时候准备调料，油，盐，胡椒粉，辣椒粉，生抽，花椒粉拌匀
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6. 烫好的金针菇沥干水后，摆在盘子里
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7. 将调好的汁淋在上面即可
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8. 如果喜欢吃热的，可以将金针菇放入锅里，边加热边将料汁倒进去拌匀
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9. 成品
小贴士
金针菇容易熟，不要烫太久。