「香辣金针菇」
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离愁当酒齐
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食材
金针菇150g
适量
麻油1茶匙
适量
香葱1颗
适量
蒜瓣5个
适量
植物油1勺
适量
砂糖1/8茶匙
适量
酱油1勺
适量
盐1小撮
适量
步骤
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1. 将金针菇硬的尾部切掉，浸泡并彻底清洗干净。 -
2. 锅中热油并小火炒香蒜蓉，熄火，加入砂糖、酱油和盐，盛出。
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3. 将金针菇放入锅中蒸6分钟，出锅前淋上一些麻油和炒香后的蒜蓉调料。