杏鲍菇炒甜豆
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喜欢杏鲍菇，喜欢甜豆，清香淡雅，炒制时也不要更多的调味品，几瓣蒜，一点盐就非常的香了。材料：甜豆200克、杏鲍菇1根、胡萝卜80克和大蒜5瓣
时间: 10分钟内
食材
甜豆
200g
杏鲍菇
1根
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
大蒜
5瓣
步骤
-
1. 备好材料：甜豆、杏鲍菇、胡萝卜和大蒜头。 -
2. 甜豆清洗干净，摘去两头，；胡萝卜削皮；杏鲍菇清洗干净。
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3. 蒜瓣、杏鲍菇和胡萝卜切片，甜豆不需要切哦。
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4. 锅里倒油，烧热后，先下胡萝卜片煸至变色。
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5. 再将甜豆和胡萝卜下锅。
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6. 炒到甜豆，变绿加盐调味，翻炒匀就可以了。
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7. 出锅前可以撒把蒜苗会更加香的。
小贴士
全程保持中火，如中间锅较干，可以稍微点点水。
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