杏鲍菇炒甜豆
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洓肯可耐符耐
喜欢杏鲍菇,喜欢甜豆,清香淡雅,炒制时也不要更多的调味品,几瓣蒜,一点盐就非常的香了。材料:甜豆200克、杏鲍菇1根、胡萝卜80克和大蒜5瓣
时间: 10分钟内
食材
甜豆
200g
杏鲍菇
1根
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
大蒜
5瓣
步骤
-
1. 备好材料:甜豆、杏鲍菇、胡萝卜和大蒜头。
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2. 甜豆清洗干净,摘去两头,;胡萝卜削皮;杏鲍菇清洗干净。
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3. 蒜瓣、杏鲍菇和胡萝卜切片,甜豆不需要切哦。
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4. 锅里倒油,烧热后,先下胡萝卜片煸至变色。
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5. 再将甜豆和胡萝卜下锅。
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6. 炒到甜豆,变绿加盐调味,翻炒匀就可以了。
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7. 出锅前可以撒把蒜苗会更加香的。
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全程保持中火,如中间锅较干,可以稍微点点水。
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