泡萝卜
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香蕉不耐那iii
第一次泡萝卜
参考了下大家的做法
就自己试着做了
泡了整整两天实在忍不住就拿出来了
很脆，也很入味
继续泡味道应该更好
很多人说要放酒，家里没有白酒，又觉得放啤酒很奇怪
不知道放酒的和没放的区别在哪里？
参考了下大家的做法
就自己试着做了
泡了整整两天实在忍不住就拿出来了
很脆，也很入味
继续泡味道应该更好
很多人说要放酒，家里没有白酒，又觉得放啤酒很奇怪
不知道放酒的和没放的区别在哪里？
食材
萝卜
半根
小米椒
两根
姜片
两片
蒜头
两粒
凉白开
大半瓶
可密封无油无水的玻璃罐
一个
盐
三大勺
白醋
50ml左右
步骤
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1. 烧一壶开水放凉
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2. 将萝卜洗净，去皮，切条
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3. 将萝卜用碗装着，放入一勺左右的盐腌一下
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4. 小米椒切圈，切几片姜，准备几个蒜头
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5. 将凉白开倒入无油无水的玻璃罐中，三分之二左右
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6. 在水中加入小米椒，蒜头，姜片，白醋
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7. 将萝卜滤干后放入玻璃罐中
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8. 加适量的盐，密封，放入冰箱
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9. 泡三天左右，我泡了两天三夜就拿出来吃了，已经入味了
小贴士
盐和醋的量靠大家自己的喜好放。一点一点放，自己调整。我比较喜欢吃酸的，所以加了很多醋
加些糖和几滴白酒听说味道更好哦
加些糖和几滴白酒听说味道更好哦