潮州蠔仔粥
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女王的高傲以风
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食材
唐芹菜
1棵
免治豬肉
300克
冬菜
少量
蠔仔
600克
芫茜
3棵
雞湯
500ml
步骤
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1. 醃豬肉 -
2. 浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段
-
3. 用生粉及鹽洗生蠔
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4. 用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可
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