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潮州蠔仔粥
7.4万热度
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女王的高傲以风
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食材
唐芹菜
1棵
免治豬肉
300克
冬菜
少量
蠔仔
600克
芫茜
3棵
雞湯
500ml
步骤
  • 1. 醃豬肉
  • 2. 浸冬菜,清洗芫茜唐芹後切段
  • 3. 用生粉及鹽洗生蠔
  • 4. 用2:1的水和雞湯煲滾後,加步驟1煮10分鐘,再加2和3煮至水滾1分鐘後即可
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