真珠花菜猪血汤,潮州人的经典早餐
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郗天青色等烟雨
潮州最经典的早餐,除了白粥杂咸,很多人会想到肠粉,其实潮州最传统的早餐,是一块猪血和几条野菜(真珠花菜)煮成的:真珠花菜猪血汤。
食材
真珠花菜
适量
猪血
适量
猪肝
适量
猪肉
适量
蒜头
适量
鱼露
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 配料图
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2. 成品图
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