美味的膏蟹粥
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无光盲途那
美味，就二字。
食材
膏蟹
2只(膏蟹都不小)
大米
1杯
冬菜
适量
瑶柱
适量
步骤
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1. 调味：姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱 -
2. 1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.
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3. 大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。
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4. 滚开的粥里放入蟹和姜丝，煮熟离灶.
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5. 粥里配上葱花、香菜，豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。
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