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自制美味的炸酱
7.8万热度
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含容笑语浅酌
一碗好吃的面条,需要有美味的酱料来搭配的,炸酱就是其中最好的一种美味哦,煮上一碗面条配上自己喜欢的菜码,吃上一口那叫一个爽,不信你就自己做次试试吧
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
干黄酱
400g
适量
适量
大料
2个
料酒
2茶勺
食油
适量
步骤
  • 1. 准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒
  • 2. 猪肉洗净,切小块
  • 3. 葱 姜洗净,切碎
  • 4. 酱倒入碗中
  • 5. 加入适量的水稀释了
  • 6. 锅中倒油,油热后下入大料炸出香味,倒入姜末
  • 7. 倒入猪肉再加入料酒,炒制猪肉变色
  • 8. 倒入酱料大火烧开,改小火炒至30分钟
  • 9. 快出锅时撒入葱末,炒匀关火
  • 10. 煮好的面加上自己喜欢的菜码,拌上炸好的酱,那叫一个香
小贴士
酱料很咸,不需要再加盐哦
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