酸笋鱼
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7.3万热度
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醉笑三千席吕
酸笋鱼,闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色,酸爽可口,
食材
鱼
一只
酸笋
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
芫荽
适量
步骤
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1. 鱼稍微放点点点盐,腌制一会儿,油锅炸,炸熟起锅
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2. 所有配菜切丝备用,
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3. 起油锅,所有配菜依次下锅翻炒,然后加入厦门辣椒酱,白醋,白糖,调好味道之后,勾芡,淋在鱼身之上,撒上芫荽,