酸笋鱼
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醉笑三千席吕
酸笋鱼，闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色，酸爽可口，
食材
鱼
一只
酸笋
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
芫荽
适量
步骤
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1. 鱼稍微放点点点盐，腌制一会儿，油锅炸，炸熟起锅 -
2. 所有配菜切丝备用，
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3. 起油锅，所有配菜依次下锅翻炒，然后加入厦门辣椒酱，白醋，白糖，调好味道之后，勾芡，淋在鱼身之上，撒上芫荽，
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