酸笋手工面
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瘟恳牟直揭
一直对厦门思北的酸笋面念念不忘
每次去吃必点的筋肉 最爱啊啊啊啊啊啊啊啊
尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心
下午逛超市看到酸笋直流口水 索性自己买料回来试看看
第一次写做法 图片拍的不多
但对于我这种厨房白痴 真的是最简单又好吃的了
慢慢学习
每次去吃必点的筋肉 最爱啊啊啊啊啊啊啊啊
尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心
下午逛超市看到酸笋直流口水 索性自己买料回来试看看
第一次写做法 图片拍的不多
但对于我这种厨房白痴 真的是最简单又好吃的了
慢慢学习
食材
酸笋
半边
手工面
根据自己的食量
虾
随意
豆腐
随意
花蛤
随意
蟹肉棒
随意
喜欢吃什么➕什么
适量
步骤
-
1. 放入酸笋烧至水沸腾。重口味的可以多滚一会 -
2. 然后放入豆腐/花蛤/先把汤头煮出味道 在依次放入海鲜 肉类/慢慢煮汤会很鲜甜的手工面是最后才下的（建议面不要放太多/料多加一些）
-
3. 当当当当～好吃的酸笋面好啦～
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