鸡米芽菜 by wqy
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咀艺瘸粕静
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食材
鸡胸肉
200g
碎米芽菜
2汤勺
线椒
1根
料酒
适量
生粉
适量
糖
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉 退冰 洗净 切丁加1汤勺料酒、1汤勺生粉 腌制 -
2. 线椒 洗净 去蒂 切丝
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3. 热锅 冷油
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4. 油热 加入线椒爆香
-
5. 加入 鸡丁翻炒加入 2汤勺碎米芽菜 翻炒（碎米芽菜比较咸 根据个人口感 适量增减）
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6. 加入1小勺糖 吊鲜 根据咸淡 加适量盐 即可
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