鸡米芽菜
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7.9万热度
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大圣literally
四川的的夏天白米粥加鸡米芽菜,很下饭。
时间: 10分钟内
食材
肉沫
250g
二荆条
100g
空心菜杆
200g
宜宾碎米芽菜
1包
豆豉
少许
味精
少许
白糖
少许
步骤
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1. 准备原料。
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2. 二荆条、空心菜杆切小颗粒状。
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3. 热锅,冷油,下肉沫炒散。
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4. 肉变白后加入二荆条炒出辣味。
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5. 下空心菜翻炒1-2分钟。
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6. 下芽菜炒散。
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7. 放少许味精、白糖,出锅。
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本该鸡肉末,偷懒买的猪肉末。不要放盐,芽菜很咸了已经。可以根据个人口味适当增减原料。